Mumsigt värre =)
Uppdaterat:
Detta var verkligen smaskens. Citronköttbullar med fullkornsris och fetaostsås.
Här komme receptet:
4 portDetta var verkligen smaskens. Citronköttbullar med fullkornsris och fetaostsås.
Här komme receptet:
4 portioner fullkornsris
400 g nötfärs
1 ägg
½ dl havregrädde/matl.grädde
2 msk havrekli
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
skalet av 1 citron
salt och peppar
rapsolja och lite flytande margarin
1 paket fetaost
1 dl naturell yoghurt
1 dl crème fraiche
1 rödlök
lite gröna oliver utan kärnor
gröna salladsblad
400 g nötfärs
1 ägg
½ dl havregrädde/matl.grädde
2 msk havrekli
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
skalet av 1 citron
salt och peppar
rapsolja och lite flytande margarin
1 paket fetaost
1 dl naturell yoghurt
1 dl crème fraiche
1 rödlök
lite gröna oliver utan kärnor
gröna salladsblad
Gör så här:
Koka fullkornsriset. Knäck ägget i en bunke och blanda ner havregrädde och havrekli. Tillsätt riven lök, riven vilök och färsen. Blanda ordentligt, riv ner skalet av en citron och smaka av med salt och peppar. Forma till bullar och stek i rapsolja och lite flytande margarin.
Mixa fetaosten med yoghurten och blanda ner crème fraichen. Värm försiktigt i en kastrull och smaka av med peppar. Skär rödlöken och de gröna oliverna i tunna skivor. Blanda rödlöken och de skivade oliverna med det färdigkokta fullkornsriset och smaka av med salt och peppar.
Servera med gröan salladsblad.
Jag hade dock inte i rödlök och oliver. Men det var mycket gott ändå.
Betyg: © © © © av 5
*kram kram*
Betyg: © © © © av 5
*kram kram*
Bild: Privat
skriven
Kan man få receptet???